ようこそべーぐるや：干し柿クリームチーズ

ようこそべーぐるや

ようこそ　べーぐるや　

◆干し柿クリームチーズ

 袋を開けると酵母？小麦？のなんとも言えないふわんと良い香り。

干し柿がたくさん入っています。ねっとりと甘い柿。自家製の干し柿ですって。

クリームチーズは柿を殺してしまわない、甘い柿に酸味を加える、柿のフォローにまわる適量。

甘甘こてこてが苦手なので、ようこそべーぐるやさんの、この絶妙なフィリング量、甘さなどの加減が私の好みにあっています。