サンジェルマン 

 

 

 

福袋から。

 

 

名前不明。推測。

 

◆プルミエサンジェルマンのセーグルフリュイ?

 

 

レーズン、オレンジ、クルミが入っている。

見た目はハードっぽいけれど、やわらかめ。具材が多く入りすぎていないので生地も楽しめる。

生地はしっとりではなく、外側はパンの耳をしっかりさせたような感じで、ここのところ高加水のパンを多く食べてきたので、こういう乾燥め(いい意味で)のパンもいいー!

 

 

◆プルミエサンジェルマンのオールドファッション?

 

 
 
アイシングはしゃりっ。生地はざくっとはしてなくてやわらかめ。
絶対子供が好きな味!