コハルベーグル：シュトーレン風

coharu*bagel（コハルベーグル）

 

 

 おまかせセット（12月）より

 ・シュトーレン風
 
 
 
 
粉糖がかかっているので、自然解凍のみ。
たくさんの具材。オレンジピール、レーズン、ドライクランベリー、マロングラッセ、アーモンド、パンプキンシード。
生地もみっちり、具もずっしり。１個は重たい。
マロングラッセなど全体的に甘め。パンプキンシードがいいアクセント。