coharu*bagel(コハルベーグル)
おまかせセット(12月)より
◆マロンクリチベーグルサンド
マーブル模様の生地はつやつや。硬めかと思いきや、しっとりやわらかめ。
洋酒がけっこう効いたふわっとしたクリームで、マロンの味のあとからクリームチーズの酸味と洋酒が残る。
栗は中にも、外側にも、ごろごろたくさん入っている。しっとりとホクホクの両方が感じられる。
もはやスイーツですね。
マルイチベーグルが今の場所では1/28までで、4月からは新橋で再開だそうで。
新橋のどのあたりかはわかりませんが、我が家からは新橋のほうが行きやすい!