しかたらむかな:お角しかたらむかな https://www.instagram.com/3ft.nakamura.official/ ◆お角 まずはそのまま。高加水のもちぷるぷる。甘い生地。クラスとは一瞬ぎょっとするくらい黒くて、焦げすぎ？って思ったけど、これがカヌレみたいな、苦くて甘みがある香ばしさ。翌日に残りをトースト。表面はさくっと中はもちもちでまた美味しかったです。
