MOUNTAIN BAGEL

 

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秋のベーグルセットより

◆抹茶黒豆ダマンドベーグル(抹茶生地)

 

 

 
 
自然解凍→アルミトースト。
黒豆は硬めのほくっ。
ダマンドも甘過ぎず(私にはこれポイント)、抹茶もきつくなくもちもちの生地とちょうどよい。
ここはサンドは派手派手でしたが、全体的に癒されるお味です。