ヒグベーグル：シナモンレーズン、プレーン

ヒグベーグル

 

 

◆シナモンレーズン

 

 

 
 
 

 自然解凍のみ。

シナモンの香りもレーズンのジューシーさも良かった。生地もむぎゅむぎゅしていて美味しかったです。

 

 

◆プレーン

 

 

見た目、持った感じ、私の好み。

私は厚みのあるぷっくりしたベーグルより、こういうタイプのベーグルの方がどちらかというと好みです。

ふわっとシナモンのような香り。これは酵母の香りなのかな。

甘みがわりと前に出ていましたが美味しかった。