メゾンイチ：いちじくとピスタチオ

メゾンイチ
横浜高島屋ベーカリースクエアで。
 

 

◆いちじくとピスタチオ
 

 
 
 
 
食べすすめると、このカット面以上に具がゴロゴロです。
 
かなり噛みごたえのある皮と中のねちっとした生地が美味しい。でも具が沢山なので生地を味わい人には逆に物足りないのかも。
甘いプチプチのいちじくがごろごろ。そこへピスタチオ独特の青くささで、飽きずにペロリ。
 
これと栗のパンはお気に入り。