tsukinowabagel
◆無花果クリームチーズ
自然解凍のみで。
いちじくは数個ごろっと、プチプチが美味しい。クリチは酸味もなくインパクトなし。
生地はもそもそしてたけど口の中ではしっとりしてきて、その変化が好きでした。
◆オニオングラタン
グラタンって書いてあるから表面は香ばしく焼いた方がいいかなと思って。
上のオニオンはパンチがあったけれど、中のベシャメルソースはマイルドでした。
やっぱり私はシンプルめまたは甘い系のベーグルの方が好きなので、いちじくクリームチーズの方が良かった
これでtsukinowabagelさんは終了。