GW。暦通り。
パン屋さん巡り＆ブロガーさんの記事で以前から気になっていたお店がrebakeで２店購入できたので、絶賛自宅でパン祭り
をします。せっかく減った体重も増え気味ですが仕方ない
この日は都内に用事があり、虎ノ門ヒルズ店へ。お目当ては沢村。
わが家からは沢村はどこも遠く。中目黒にしかいったことがありません。
横浜に出して欲しい。
「沢村虎ノ門」
ショコラ・オランジェ好きだったんだけど、売っていなかった。
パンオノアとレバーソーセジのパイ。
これは行くと必ず買う。クルミの量が多くて食感もいいし、少ししっとりも感じられるところが好き。
ソーセージと言っても皮に包まれている感じではなく筒状のパテのような感じ。
パイが時間がたってもサクサクで美味しい。ワインに合いそう。
そこから徒歩で日比谷へ。ル・プチメックがお目当て。
休日朝なのでビジネス街は人がいない。
私は閑散とした都心が好き。昔、住んでいた時、夜になると嘘みたいに静かでそれが大好きだったな。
