ブラフベーカリー：ホワイトチョコ＆柚子

横浜高島屋ベーカリースクエア内のブラフベーカリー

 

 

 

 

ホワイトチョコ＆柚子

 

 

 

 

想像と違ってすごく軽い生地。パフパフしたパンでした。

 

ホワイトチョコはこれぐらいで甘すぎなくていいのかな。

でも柚子は弱い気がしました。ル・プチメックの栗と柚子ぐらいしっかり柚子が感じられる方が好きです。

パン生地を楽しむパン？でも私はもっと生地もギュっとしたパンが好きなのかも床のパンを食べて思いました。