ここ最近、休みになると引きこもりん(笑)
そんな僕に、救いの神が降臨してきました( ̄▽ ̄)
約4年ぶりに・・・クッキングの神が!!
今回は、スパイスカレーが作りたくなったのが始まり。
元々、カレーは大好きです(#^.^#)
その為には、スパイスを買わないと始まらないので・・・
色々調べたあげく・・・
神戸アールティーさんの、スパイス5点セットを購入☆
左から、クミンシード、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ。
これで、とりあえずは作れるみたい。
スパイスを使ったカレーは、奥深いらしく・・・沼にハマるみたいですけどね(笑)
少しずつ、他のスパイスも揃えて楽しみたいと思います。
また備忘録に、作ったスパイスカレーのレシピもアップ出来たらなと思ってます。
ではでは(^-^)/