釜の蓋まんじゅう 8月1日は「釜蓋朔日」 なので 「釜の蓋まんじゅう」を買ってきた 昔ながらの炭酸まんじゅう 手で割ってみたら 餡は粒あん 子どもの頃は好きではなかった 今は作る側も客の嗜好に合わせて美味しくなってる感 懐かしの味 こちらでは昔からの風習で 各家庭で炭酸まんじゅうを作り 8/1にはご先祖さまにお供えする習わしなのです 今では スーパーやコンビニにも売られていているので お手軽で助かるわ 仕事帰りに大急ぎ買って来て 無事仏前にお供えしましたよ ※間にあってよかった(ホツ)