朝
ワンコの散歩に出かけたら
うっすらと霜が降りていました
初霜かな？
と思って調べたら10/26に降りていた
日が昇って来たら
あたり一面に水蒸気が立ち込めて来た
うちのワンコは手袋が好きみたい
いらなくなってもこうして咥えて離さないの
柚がたくさん生っているので
柚を使ってゆずジャムを作りました
グラニュー糖を同量使ったので水あめのような
出来上がりです
そのゆずジャムを使って
シフォンケーキを作りました
香りも飛び切り良くてふわんふわんの出来上がり
ゆず大根
こちらもゆずジャムを使って
ゆず味噌のタレを作りました
滑らかで極上の味
ちょっと自画自賛かな（ふふふ）