晩ごはん☆メカジキのガーリックバター醤油ソテー

寒い日が続いていますね〜

こんな時こそ免疫力をつけねば

ということで、今日はニンニク系で

元気をつけたいなぁと

《今日のおうちごはん献立》

★メカジキのガーリックバター醤油ソテー

★高野豆腐の含め煮

★プチトマトサラダ

★ワカメの味噌汁

★ご飯（だし粉ふりかけかけて）

このメカジキのガーリックバター醤油ソテー、簡単だけどとっても美味しかった♡

オリーブオイルとニンニク炒めて塩こしょう&小麦粉をまぶしたメカジキを投入→火が通ったらいったん取り出しバター、醤油、みりん、酒でソースを作って絡めるだけ

明日の朝も食べたい

ニンニクは抜こう。

高野豆腐の含め煮やお味噌汁のダシは

茅乃舎の焼きあご入りだしを

使っています

失敗しない上品な風味♡

パックになっていて色んな料理に使えます！

和風パスタやだし巻き卵やチャーハンにも♡

チャーハンにはこの袋を破って

粉をそのまま入れます

高野豆腐もじゅわ〜っとお出汁が染み込んで

美味しかったです

野菜だしも優しい味で

ポトフやスープにオススメです♡