JIN

先日、春日井市にある【麺屋 人 JIN】に行ってきました。
前回はこちら。
この日は【しょうゆラーメン】を注文。

麺は透明感のある中太麺で食感はシコシコとしており舌触りはハード。
スープは醤油ダレが控えめで軽く甘みがあり、動物系に関しては決して強くはないが深みがあり優しい味わいが嫌味なく香る。
具材は前回の記事と同感なので省略させていただきます。
スープを飲み干して完食！
ごちそうさまでした。




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