柳橋中央市場内の一角に店を構え、テーブル席4卓が用意され、券売機は存在しない。
この日は【ラーメン】を注文。
麺は自家製の極細麺でデフォでもサクっとした噛み応えがある。
スープは獣臭が漂い、悪く言えば豚の旨味は薄く、口当たりは軽めでこの手のラーメンは風味を味わうさらりとしたスープ。
チャーシューは薄く、味付けは濃くはない。
早い、安い、美味い。
三拍子揃うこの店はオススメ。
ごちそうさまでした。
名古屋市中村区名駅4-15-2
TEL 0525618080
営業時間 5時～14時 17時～24時
土日祝 11時～20時
定休日 無休
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