䑓大 | 名古屋のヌードルレポーターのブログ

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基本的に愛知県内のラーメン屋さんで食したらupしています。 
たまに県外のラーメン屋さんもupします。

今日の夜、西区にある【䑓大】に行ってきました。
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久しぶりの訪問。
店内はカウンター7席、4人掛けのテーブル席が2卓用意され、券売機は店を入って左側に設置されている。
今日は【くもたま麺】を注文。
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麺は中太程。
スープにはふわふわの玉子が乗り、醤油がベースで豚骨も入るのかな?
挽き立てらしい胡椒が刺激的で優しいはずの薬膳ラーメンが台無し。
小振りなチャーシューの味付けは甘く、メンマは柔らかく食感がない。
ごちそうさまでした。

住所 名古屋市西区中小田井3-390
TE L09080781125
営業時間 11時~14時 17時30~21時
定休日 月 火曜


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