今日は夏季限定の【冷しらーめん 塩】を注文。
【もやしカット】
麺は中太程でコシが尋常じゃなく強く、前歯では一回で噛み切れない程。
スープは澄んでおり、冷んやりとし、塩に角はなく、魚介も入ってる様ないない様な。
桜海老が香ばしく、メンマはコリコリと歯応えが良い。
キャベツは甘みがありワカメやほうれん草が入っており身体にも良さそう。生ハムは意外にもマッチ。
下手なチャーシューより良い。
今日は冷やしは寒かったかな。
ごちそうさまでした。
住所 名古屋市中村区本陣通5-88-1
TEL 0524130066
営業時間 11時15～13時45 18時30～21時30
定休日 月曜 第1・3火曜
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