何年ぶりだろうか？
まだ私がBlogを開設する前の事なのでずいぶんと前だ。
仕事帰りに名古屋の繁華街を車で走る事はあまりないのだがふと思い出し来店。
店内はカウンター席のみで券売機は店を入って右側に設置されている。
待ちはなかったものの店に入ると満員。
一席だけ空いていたのですんなり腰を降ろす事ができた。
今日は【つけ麺】を注文。
並、大盛は同一料金だ。
生玉子も1人につき一個無料で提供されている。
卓上にIHが置かれているのでつけ汁の温め直しや雑炊が楽しめる。
麺はまるで乳化したかの様な色をしており、にゅるにゅるとした平打ち麺。
スープはまろやかな動物系の旨味と魚介の風味が香る。
サイコロ状のチャーシューは脂身が多く柔らかい。
メンマはコリコリの食感が強く下味もつけられている。
ごちそうさまでした。
住所 名古屋市中区大須3-11-16
TEL 0522422110
営業時間 11時30～15時30 16時～22時30【平日 土曜】日曜の夜は21時30迄
定休日 無休
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