今日の夜、昭和区にある【油そば専門店 歌志軒】に行ってきましたʕ•̫͡•ʔ
店内は真新しく、L字のカウンター11席と家族専用席のテーブルが2卓用意されており、券売機は店を入って右側に設置されている。
調味料を確認してみよう( ・∀・)ノ--==≡≡ 卍 シュッ!
よくよく思い起こせば【油そば】と言う物をあまり食べた事がない私はこんなものを凝視していた。
内心【へ~】と言う感じにしか思っておらずで、今日はデフォであろう【油そば】を注文♪
麺は太麺でヌルっとしており、まるで釜玉うどんを食べているような感覚。
下に溜まった醤油ダレと油を絡めて食すも【ん?】と言う感じ。
チャーシューは味もあり脂身もあり側がこんがりと香ばしく美味。
何だか味が単調なので卓上にある一味、胡椒をかけた所味が少し変化し、箸が進んだ。
しかしそれも数口。
更に卓上のラー油と酢を入れた所、冷やし中華みたいな味になった。
最初の説明書を思いっきり忘れていたが、本来最初に卓上の調味料などで自分好みの味に仕上げるスタイルだがこの調味料達だけでは到底私の好みには仕上がりそうもない。
若干口の中にしつこさが残るので、口直しに【柚子アイス】をオーダー。
シャーベットの様なアイスの様な。
口の中はサッパリとなる。
ごちそうさまでした(σ゚д゚)ヴォーノ
住所 名古屋市昭和区福江1-17-8
TEL 0523857039
営業時間11時30~14時30 17時30~24時
定休日 不定休
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