今日の夜、春日井市にある【春爛漫】に行ってきましたo(^▽^)o
店内は居酒屋の様な内装で、カウンター5席に4人掛けのテーブルが2卓用意されており、券売機は店を入ってすぐ右側に設置されている。
テーブルの上にはIHが用意されていた。
調味料です( ・∀・)ノ--==≡≡ 卍 シュッ!
今日は【エビの塩ラーメン 太麺 トッピングで塩味付きLサイズ半熟煮玉子1個】を注文しました♪
麺は太麺でやや縮れており、ツルツルとした食感。
持ち上げは抜群!
スープを一口飲んで衝撃が走りました。
口の中でガツンと来る塩と後から押し寄せてくる海老の香ばしさが素晴らしい!
つみれの様な桜海老も香ばしい。
チャーシューは薄くスライスされており脂身もあるがしつこく無く、私好みで、煮玉子はスープの味に負けてしまい存在感はない。
平日の夜はラーメンの場合、替え玉無料で太麺と細麺から選べる。
私は違いを楽しむ為に替え玉は細麺で注文しました♪
細麺は噛み応えがあり、細麺は細麺でいいのだが私は太麺の方が好みだ。
大満足な一杯!
リピートせずにはいられない。
ごちそうさまでした(σ゚д゚)ヴォーノ
住所 春日井市八光町2-20
TEL 0568337776
営業時間 11時30~14時 18時~22時
定休日 水曜
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