お弁当記録 7月4週目

今週は月曜日から土曜日までお弁当を作りました☆

水曜日は焼きそばになったものの、何とか完走できました

月曜日

・唐揚げ

・卵焼き

・小松菜のおひたし、ミニトマト

・ひじきの煮物

・白滝のたらこ和え

作り置きのひじきと白滝を入れました☆

火曜日

・牛肉の甘辛煮

・ちくわのきゅうり詰め

・ゆで卵、ミニトマト

・ししとうのおかか炒め

頭が痛くて力尽き気味のお弁当です。

水曜日

・ナポリタン風焼きそば

・ゆで卵

・レタス、ミニトマト、きゅうり

・ごぼうサラダ

・鶏胸肉のカレーパン粉焼き

焼きそば麺をケチャップで味付けしてナポリタン風に。

夫から特に感想は無かったので、ノーマルに焼きそばの方が良いのかも

木曜日

・ささみカツ

・卵焼き

・無限ピーマン

・きんぴらごぼう

・ミニトマト

1つ100円のささみカツ、ボリュームあってお得でした*(^o^)/*

金曜日

・豚ロースのマヨマスタード焼き

・きんぴらごぼう

・オクラの胡麻和え

・卵焼き、ミニトマト

・長芋とエリンギのバター醤油

初めて作った豚ロースのマヨマスタード焼き、「あの豚肉の変わったやつ、美味しかったよ〜」と好評でした

豚肉にママヨネーズとマスタードを塗ってトースターで焼いただけです

土曜日

・唐揚げの酢豚風

・筍の土佐煮

・卵焼き

茶色のお弁当

酢豚に入れたピーマン、炒めてるうちに色があせてしまいました。

来週も作り置きを駆使して頑張ります☆