お昼ご飯と夕ご飯

お昼ご飯のテーマは「ネバネバ」でした

・卵入り納豆

・長いもの短冊

・オクラ

・メカブ

・切り干し大根の煮物

・ワカメ、明太子

・なめこのお味噌汁

ネバネバの具をご飯にのせて食べました♡

夕ご飯は生姜焼き

・豚肉の生姜焼き

・キャベツ、トマト、きゅうり

・カブの甘酢漬け

・中華風ナス

・お味噌汁

  (ネギ、しめじ、ワカメ、豆腐)

豚肉がちょっと厚すぎました生姜焼きなら、もっと薄い肉で作れば良かったなぁと反省。。

もともと煮込むつもりだったんです。でも「煮込むのと生姜焼きとどっちが良い？」と夫に聞いたら、「生姜焼き！」と即答だったので

生姜焼きと言うことは想像できたので、聞かなければ良かったです(^ ^)

今日は朝から、

切り干し大根の煮物

ひじきの煮物

大根の皮のきんぴら

きんぴらごぼう

小松菜と切り干し大根とにんじんのお浸し

茹で鶏

中華風ナス

鯖大根

を作りました🍲

業務用スーパーのアミカで、冷凍のお弁当用小さいハンバーグもたくさん買ってきました☆

作り置きを活用して楽に過ごしたいです(*^^*)