昨日の日曜日はどこかにお出かけしようと思っていたのですが、
・牛すじ煮込み
朝起きたら彼の体が何か熱い！
(私の平熱が37度近くあって彼より高いので、いつもは彼の体が冷たく感じるんです)
熱計ったら案の定37.5度ありました😱😱
平熱が36度くらいの彼にとっては高熱です💦
1日コロコロしてる彼に付き合って、私も図書館へ行くくらいでずっと家にいました☆
熱がある割りには食欲があったので、夕ご飯も普通に食べました🍴
・牛すじ煮込み
・豆腐のひき肉と卵炒め
・大根ときゅうりとにんじんの甘酢漬け
・しいたけとねぎとにんじんのスープ
牛すじは30分くらい鍋で煮てから炊飯器で一回炊飯して、2時間くらい保温しました😀
すっごく柔らかくできました♡
念願の、「牛すじを思う存分食べる」ができて満足です☆ただ、やっぱりちょっと味が濃くてくどくなりました（笑）
ところで、他のブロガーさんはどうやってあんなに綺麗な料理の写真を撮ってるのかしら…。
並べ方の問題なのか、お皿や小物の問題なのか…。
頑張ります☆