干してみました

最近干しえのきが流行りだそうなので、今日の朝えのきをベランダに干して出かけました☆

帰りが遅かったので、ちょっとしなっとしてしまったような…（本当は夕方に取り込まなければいけなかったそうです。）

でも、フライパンで炒るとカラカラになりました(*^^*)

そのまま一口食べてみたら、かなり風味アップしてました例えるなら、煮干しみたいな味がしました☆
とりあえず明日のお弁当に持って行くスープの中に入れておきました

干しえのきはダイエット効果もあるそうです。
野菜は高騰しているけれど、きのこは変わらず安いので、これからも干してみます



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