こんにちは♪
ブログ訪問、ありがとうございます！
末来食つぶつぶに出会って7年目、
つぶつぶ料理教室認定コーチ
5姉妹子育て中の窪田有紀です。
滋賀県守山市の自宅で
未来食ヤマトナデシコCooking
「つぶつぶ料理教室 ゆうきの木」を
主宰しています。
看護師勤務や5人出産の経験を活かし、
命がキラキラ輝く毎日のおいしい食、
宇宙法則に叶う「未来食つぶつぶ」を
自宅キッチンで伝えています。
笑顔があふれイキイキと自分らしく生きる人が増えること、
安心と笑顔の世界を広げていくことが私の夢です。
「めんどくさい」→「楽しい」に変わる♪
雑穀おかずを更に楽しむ、「本科レッスンⅡおかずクラス」が
この春からスタートしました！
4月のメニューは、
“青梗菜ともちキビの小籠包”
お肉やお砂糖を使わず、
植物性100%で本格中華を作ります。
ヘルシーなのに、
1個で満たされた感が半端ない！
そんな宇宙級においしい小籠包です。
使っている食材や調味料はいたってシンプル。
野菜と雑穀、塩・醤油・酒・ごま油。
昔から日本人が食べてきたもので
作り方もいたってシンプルなのに、
本格中華も作れてしまうのが
未来食つぶつぶマジック。
面倒くさがりの私。
「小籠包なんて1個1個包むのめんどくさい～」
なんて思いがちですが、
包むのも意外にカンタン！
黙々と包む時間も好きだし、
子どもたちをワイワイにぎやかに
包むのも楽しいです♪
つぶつぶ料理ってなぜか不思議と
"面倒"って思わなくて、
"やってみたい！"
って思っちゃうんです。
ちなみに…
毎日のご飯作りを義務的に作っていた私。
未来食に出会ってからは、
台所がパラダイスに変わりました(笑)
未来食のレシピなら
アレコレ考えなくても
自然に栄養バランスが整うので、
その日、自分が食べたいものを
家にある材料とレシピを見て作ればいいだけ。
レシピも作り方もシンプルなので
難しい技も必要ないし、
とにかく安心、気がラクなんです。
我慢いらずのおいしい食で
家族の健康を守れていると確信しながら料理できるのが
なによりの喜びです。
1個丸ごと、ガブリ！
1歳9ヶ月の末っ子、むぎちゃん。
お弁当にもオススメな、「モヤシとニラのゴマペースト炒め」
中華スープもあっという間にできる♪副菜もスープも
カンタンなのにビックリしちゃうおいしさ
本科レッスンは
日常のお役立ちレシピが知れるので
とってもお得ですよ
【ご感想】
思っていたより、作る過程は難しくなかったので、つぶつぶ中華のハードルが下がりました。
子どももおいしそうにパクパク食べていたので、
また作ってあげたくなりました。
具も包むのも楽しかったです。
普段は野菜をあまり食べない、生徒さんのお子さん。
この小籠包はお母さんの分まで食べちゃうくらい、お気に入りになったみたい
(青菜がたっぷり入ってるんです♪)
中の具は普段から使える、ごはんが進むおかずです
料理を楽しみながら、
体も心も自分らしく
まっすぐ健やかに。
それが叶うのが
つぶつぶ料理。
料理するたびに
自分の感覚が磨かれ、
料理にも、自分にも
自信が持てるようになる。
そんな暮らしをしてみたいなという方は
本科レッスンでお待ちしています
まずは体験してみたい
という方に、
初めての方向けの体験レッスンをご用意しています。
見て、触れて、感じて、
まずは体験してみてくださいね。
きっとあなたの人生で初めて、
出会えるおいしさです。
はじめてのつぶつぶ料理
雑穀スープ体験レッスン
参加費 3,300円
(エプロン不要)
＊
今日もお読みいただき、
ありがとうございました！
＊
つぶつぶ料理コーチ
窪田有紀
つぶつぶ料理教室 ゆうきの木
滋賀県守山市立入町
JR琵琶湖線守山駅東口より徒歩約20分
自宅前駐車場あり
「つぶつぶ料理教室 ゆうきの木」公式LINEにて
レッスン・セミナーの最新情報やお役立ち情報発信しています♪
お友達になってね☆
メール
tubutubu.yukinoki@gmail.com