２品目は 焼き豚ときゅうりのごま油あえ
これはもう材料を切って混ぜるだけ
しかも食材は３つ
(オマケ付き)
なのにめっちゃ美味い
そして簡単だから、あっと言う間に出来ちゃうよ～
材料は
焼き豚ときゅうりとネギ全て適量で(笑)
お好みで黒いりゴマ
塩とゴマ油(これも適当)
作り方は
焼き豚ときゅうりとネギは長さを揃える(焼き豚に長さ合わせるとのが良いんじゃないかい
(これは見た目を良くする為だから別に気にしなくてもOK)
ネギは千切り、焼き豚は幅５ミリ、きゅうりは細切り(これも見た目だけだから適当で
)
ネギは塩揉みして、しんなりしたら水気を絞る(これも面倒臭かったらそのまま絞らす入れちゃえ入れちゃえ
)
ボールに焼き豚、きゅうり、ネギ、ゴマ油を入れて混ぜてお好みで黒いりゴマをかけて食べる
これで出来上がり
洗い物少しでも減らしたいならボールではなくジップロックやフリーザーバッグなんかに入れて揉んだら手も汚さないしジップロックなんかは捨てても良いしさ
３品目は 肉味噌
写真では野菜スティック載ってますがお好みで
これとさっきの焼き豚のは大好評で何度もリクエストされてる料理なのだ
まあオイラの作る料理は全てリクエストされてるけどね(あっ
自慢でも天狗にもはなってないよ)
材料は４人分で
豚ひき肉(脂多めの肉の方が美味い)…200g
粉がつお…大さじ２(適当)
(売って無かったらかつお節手で揉んで粉にすればOK)
A
醤油…大さじ１
泡盛…大さじ４
黒砂糖…３０g(今は便利な粉黒砂糖も売ってるよ)
味噌…大さじ２(合わせ味噌がオイラは好き
)
作り方
鍋に豚ひき肉、水1/2カップを入れて肉をほぐしながら煮る
Aを加え混ぜながらぽってりするまで煮込み(割と時間掛かるしチョイチョイ混ぜてないと焦げるから注意
)粉がつおをまぜてあら熱をとったら肉味噌の完成
後はお好みで野菜スティックなりご飯にかけたりお酒のつまみにしたりしても最高
お酒のつまみにするんなら少し味付けを濃いめにした方がお酒は進むで～
ご飯に乗せるなら３食丼にしたらお弁当のおかずに
野菜スティックはきゅうりを好む人が割合的に高かったな～
以上が今回作った一品料理だよ
ではまた料理コーナーで会いましょう
そんなコーナー有ったっけ？？
これはもう材料を切って混ぜるだけ
しかも食材は３つ
(オマケ付き)なのにめっちゃ美味い
そして簡単だから、あっ
と言う間に出来ちゃうよ～材料は
焼き豚ときゅうりとネギ全て適量で(笑)
お好みで黒いりゴマ
塩とゴマ油(これも適当
)作り方は
焼き豚ときゅうりとネギは長さを揃える(焼き豚に長さ合わせるとのが良いんじゃないかい
(これは見た目を良くする為だから別に気にしなくてもOK)ネギは千切り、焼き豚は幅５ミリ、きゅうりは細切り(これも見た目だけだから適当で
)ネギは塩揉みして、しんなりしたら水気を絞る
(これも面倒臭かったらそのまま絞らす入れちゃえ入れちゃえ)ボールに焼き豚、きゅうり、ネギ、ゴマ油を入れて混ぜてお好みで黒いりゴマをかけて食べる
これで出来上がり
洗い物少しでも減らしたいならボールではなくジップロックやフリーザーバッグなんかに入れて揉んだら手も汚さないしジップロックなんかは捨てても良いしさ
３品目は 肉味噌
写真では野菜スティック載ってますがお好みで
これとさっきの焼き豚のは大好評で何度もリクエストされてる料理なのだ
まあオイラの作る料理は全てリクエストされてるけどね
(あっ自慢でも天狗にもはなってないよ)材料は４人分で
豚ひき肉(脂多めの肉の方が美味い)…200g
粉がつお…大さじ２(適当)
(売って無かったらかつお節手で揉んで粉にすればOK
)A
醤油…大さじ１
泡盛…大さじ４
黒砂糖…３０g(今は便利な粉黒砂糖も売ってるよ
)味噌…大さじ２(合わせ味噌がオイラは好き
)作り方
鍋に豚ひき肉、水1/2カップを入れて肉をほぐしながら煮る
Aを加え混ぜながらぽってりするまで煮込み(割と時間掛かるしチョイチョイ混ぜてないと焦げるから注意
)粉がつおをまぜてあら熱をとったら肉味噌の完成後はお好みで野菜スティックなりご飯にかけたりお酒のつまみにしたりしても最高
お酒のつまみにするんなら少し味付けを濃いめにした方がお酒は進むで～
ご飯に乗せるなら３食丼にしたらお弁当のおかずに
野菜スティックはきゅうりを好む人が割合的に高かったな～
以上が今回作った一品料理だよ
ではまた料理コーナーで会いましょう
そんなコーナー有ったっけ？？
(アホな事ばっかりしてたな…
と豚肉
をメインに作ってみますた
