今日の料理は、肉じゃがです。
角煮にじゃがいも入れただけのような感じですがw
エンドウ豆を少し入れると、色味がよいですね。
まだ少しずつしか収穫できないけど、エンドウ豆は活躍しています。
盛り付けがへたくそですがw
黄身だけ半熟のゆで卵をのせて完成です。
肉じゃがおいしいです!
今回はブロック肉を使いましたが、
細切れの肉でやるのも良いですね。
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