先進国の肥満と発展途上国の飢餓、
食料に関する相反する2つの課題を解決する方法として、
「TABLE FOR TWO (テ-ブル・フォー・ツー) 」という取り組みが始まっているみたいです。
＜Table For TWOの要約＞
先進国では、4億人以上が肥満、およそ16億人が太りすぎと診断されています。
開発途上国では、8億5千万人以上が飢餓あるいは栄養不良の状態です。
5秒に1人の子供が飢えで命を落としています。
この世界規模の健康問題に取り組むべく、
13名のヤング・グローバル・リーダーズ（YGL）が立ち上がりました。
さらに、世界各地の30名以上のYGLがTABLE FOR TWOの活動を支援しています。
TABLE FOR TWOの使命は、
開発途上国および先進国双方の人々の健康を増進することです。
すなわち、開発途上国が抱える飢餓の問題と
先進国が抱える生活習慣病の問題の同時解決に取り組みます。
そして、均衡を欠き苦しみを抱える現在の世界に、
均衡と健康を取り戻すことを目指します。
具体定期には、
・先進国の肥満の解消
・途上国の食料不足
の2点を解決するために、
企業の社員食堂やレストランなどでヘルシーメニューを準備し、
この注文一食ごとに20円（途上国の食料約1食分）が寄付されるというものです。
自分の健康を気遣うことで、
食料不足への寄付も行うことができる、
今までに無い良い取り組みだと思いませんか。
現状は理念に賛成する企業の社員食堂がメインのようですが、
ぜひ一般のレストラン・ファーストフード・コンビニなどにも同様の
取り組みが広がって欲しい！と思います。