參考 Rita麻麻愛烘焙

30x26cm蛋捲盤 四大/八小件
六蛋

液油 40g
牛奶 80g
巧克力碎 25g
低粉 75g
可可粉 15g
全蛋 1只
蛋黃 5只

蛋白 5只
糖 60g

第四層 架向上 mode3 190℃ 8分 170℃ 14分

底有少少濕