３月は、たのし忙し
ハードな日々を送っております。
レイキ伝授
レイキセッション
昆布セッション
レシピ＆キットの味噌発送
ダシ茶の卸発送
お塩の勉強会
ワクワク倶楽部の中国茶会
来週は味噌つくり
前までは
忙しくなったら
食生活が乱れるのは仕方のないこと
と思っていた。
そういう設定を
当たり前に持ってたことに気づき
変えた。
どんなに忙しくても
食べることは大切にする。
流されない。
自分という内側に摂り入れる
最も近い外側のもの。
それが食べ物。飲み物だから
腸で人は作られるっていうけどさ
ほんとそうだわ。
おもろいくらいに身体は素直で
忙しくなったら、とたんに便秘になる。
やらなくちゃが重なると
戦闘態勢になるんだろう。
思考があっちこちに飛ぶ。
だから身体を
置いてけぼりにしないように
できるだけ
ダシはもちろん
リラックスできるお茶やコーヒーを
意識して摂るようにしてる。
今、ここを意識するために必要。
昨日は
久しぶりのダシ講座。
お相手は小学生4人。
家庭科の教科書をガイドに
いりこだしからの味噌汁を作ったよ。
昆布と、いりこだしの味噌汁
お湯を溶いただけの味噌汁
どっちが美味しいかな？というところから。
無くなっちゃった
５年生の調理実習。
家庭科の授業でしか
体験できないことってたくさんあるよね。
それなのにーー！
世の中に憤りを感じつつ、、
いよいよ私の出番か？！
と鼻息荒くなる私がいることにも気づく
伝えたいことてんこもりだけど
あんまり盛るとわけわからんだろーから
体験する、味わう、これだけをとにかく優先させる。
自分で出汁取って
具材を切って煮込んで
味噌を入れて味付けする。
みんなに食べてもらって
美味しかったと言ってくれる。
最高じゃんね。
この繰り返しなんだよな。
大人になったってね
ここまで読んでくださった
小学生の子どもがいるママさん。
そろそろ春休みですね。
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（関係ない
ツシマミチコ