休日のご飯

たまにはきちんと料理がしたい！

何を作ろうかな・・・。
ふいに頭に浮かんだのはコロッケでした。


アンデルセンで買った野菜コロッケが美味しかったため、
それとなく似たようなものにしよう！と野菜たっぷりな感じで。


作っているうちにクリーム系も食べたくなり、
それなら野菜ポテトクリームコロッケにしよう！と路線変更。






できあがり。






ポテト、いんげん豆、空豆、アスパラガス、人参、玉ねぎ、マッシュルーム

ホワイトソースはかために仕上げました。


完全に目分量の思いつきメニュー。
でもなかなか好評だったので、また作ろうかしら。