簡単レシピ

今日ね。
夕飯で大根、ニンジン、シメジ、はんぺんの煮物。
シメジ、小松菜の、お味噌汁。
ニラ卵。

メインが無いなと思い、煮物の、だし汁に甘酢とポン酢を加えて、赤魚を煮ました。

私は何でも目分量でするんだけど、味が濃くもなく、薄くもなく美味しく赤魚の煮魚が簡単に出来ました。

意外と煮物で残った、だし汁って、煮た色んな、ダシが出ているので、使えるよね(^-^)v