JSAアイシングクッキーマスター
JSAフラワーケーキ
JSAデコカップケーキ
LaCheRIBBON(ラシェリボン)
認定校 Vivi Decorの吉永瞳です。
JSAではスカルプチュアペインティング™の技術を、世界で初めてアイシングクッキーに応用し講座にしました。
アイシングの基礎知識・クッキーの焼き方・アイシングの着色方法など、アイシングの基本から学べるので、アイシング初心者のかたでも安心してご参加いただけます。
エレガントでオシャレな作品作りを通して、基礎からアレンジまで40種類以上の技術をしっかりと身に着けられるカリキュラムなので、アレンジは無限大！
教室はもちろん、ギフト・ネットショップ販売・イベント出店など様々な活躍の方法があります。
スカルプチュアペインティング™クッキー作りについて、道具の扱い方などの基本からしっかりと学びます。
スカルプチュアペインティング™に適したアイシングの作り方（固さ）・着色方法などを学び、3つのキャンバスフラワークッキーを作ります。
- アイシングの作り方・着色方法
- キャンバスクッキーの作り方
- ペインティングナイフの扱い方
- ジャスミン（正面・横向き・リーフ）の作り方
- パンジー（正面・横向き・つぼみ・リーフ）の作り方
- チューリップ（正面・リーフ）の作り方
花びらやリーフを立体的に立ち上げる方法を学ぶことで、動きのある花を表現できるようになります。
8種類の花やリーフの作り方を学び、立体的で繊細なフラワーリースクッキーを作ります。
- 花やリーフを立体的に立ち上げる方法
- ラベンダーの作り方
- ブルースター（正面・横向き・リーフ）の作り方
- ピオニー（正面・横向き・つぼみ・リーフ）の作り方
- ポピー（正面・横向き・つぼみ・リーフ）の作り方
- アジアンタムの作り方
レッスン③
【3Dアンティークローズクッキー】
3Dの花びらを作る方法を学びます。
クラックエフェクトクッキーに、立体的に浮き上がるエレガントなローズを作ります。
- クラックエフェクトクッキーの作り方
- 3Dの花びらを作る方法
- ローズ（正面・つぼみ・リーフ）の作り方
- ダスティングの方法
レッスン④
【卒業制作～デザイン力を極める～】
今まで学んだスカルプチュアペインティング™の技術をいかして、オリジナルデザインのフラワークッキーを作成します。
復習を兼ねながら、講師として欠かせないデザイン力や段取り力を身に着けるための回です。
講座内で試験を行うことで、ご卒業後すぐに講師としてレッスンや販売ができます。（認定講座含む）
【日程】
ご希望の方と日程調整致します。
２日間コースの場合、
10:30～14:30での開催となります。
【会場】
太宰府市 講師自宅（最寄駅西鉄下大利駅、JR水城駅送迎いたします。）
自家用車の方は徒歩圏内の駐車場をご案内致します。
【受講料】
全7.5時間（4作品作成）
講座料金：42,000円（税抜）
材料・道具・テキスト代：29,800円（税抜）
認定料：20,000円（税抜）(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
年会費：3,240円（現在JSA会員の方は、別途必要ではありません）
【注意点】
●講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。
（やむを得ない日程変更はご相談ください）
●講座終了後に、認定登録が必要です。（税別・認定登録料：20,000円）
年会費3,240円
ご登録後、一般社団法人日本サロネーゼ協会の講師認定証を4週間後に発行・郵送いたします。（後日の登録は受け付けておりません）
