福岡・太宰府市初ＪＳＡ認定校
★福岡・太宰府アイシングクッキー教室・デコカップケーキ教室Vivi Decor
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師の吉永瞳です。
数あるブログの中からご訪問ありがとうございます♪
今月からJSAアイシングクッキー認定講師講座がリニューアルされました！
テキストもより詳しく写真も増えてわかりやすくなり、使用する道具もさらに使いやすいものになりましたよ♥
そんな、新♥アイシングクッキー認定講師講座がVivi Decorでもスタートしました＼(^o^)／
Vivi Decor5期生となる4名の皆様♪
お菓子作りが好きで自己流でアイシングクッキーも作られているとっても器用なMさん♥
調理師として働きながら、アイシングクッキーも基礎から学びたいとこだわり派のYさん♥
子育てが一段落して、自分のために時間を使いたい、好きなことをやってみたい！と夢が広がるMさん♥
トールペイントの資格をお持ちで普段はお仕事もされているパワフル素敵女性のFさん♥
皆さん、とっても素敵でパワーあふれる女性です♥
『好きを仕事に♥』輝く女性を応援したい！がJSAの方針。
そんなJSAを選んでくださったこと、Vivi Decorでの受講を決意くださったことがとても嬉しく思います。
さて、Lesson1は ～
アイシングクッキー作りの基本を学ぶ～•食べて美味しい！アイシングクッキーにぴったりな配合のクッキーの作り方
•アイシングの練り方
•アイシングの固さの見極め
•コルネの作り方
•色の付け方
•パイピングの描き方
•塗りつぶし
•なじみ模様（矢羽根・ツィード・ドット・ハート）
を学びます♪
初めての手練りを経験されたみなさん、『て、て、てがぁぁぁぁ～
』とアイシングの固さの洗礼を受けていましたが、ご自宅での楽な方法をお教えするとホッとされていました(笑)
そして、好きな色に着色して馴染み模様を描いてクッキーを仕上げます。
皆さんの作品
着色の仕方、色の合わせ方、デザインの違いで、同じｸｯｷｰ型でも全然違った仕上がりになりますよね～♥
はっきりとした色にすることで、技術ができているかどうかがよくわかりますね。
基本ができたら応用編♥
Lesson2は ～
～なじみ模様を極める～～•アルミ板を使用したオリジナルクッキー型の作り方
•パーツの乗せ方
•デザイン力を身に付ける（スクエアクッキーにオリジナルデザイン）
•黒色アイシングの作り方
•陥没しない塗りつぶしテクニック
•細かい馴染み模様3種（レオパード・ジラフ・ゼブラ）
パイピングボードで練習した後は、クッキー三枚にそれぞれ考えてきたオリジナルデザインのバッグを描きます♥
素敵なバッグたち♥
なにげにアニマル柄好きなのでこんなバッグあったらいいな♥
という可愛いバッグだらけでテンションあがっちゃいました
模様が細かくて集中力をかなり使われていたので、Lesson1.2とも終わったころには
『はぁ～～疲れた～ 夕飯作りたくない～
』と皆さん口をそろえて言われていました(笑)よーーーくわかります。
だって、初めての講座で初めての内容を学んで実践して・・・普段と違うことをするだけでも疲れるのに集中力もいりますからねー！
だけど、みなさん、それ以上に 『自分の時間を持てて無心になれて、すっごく楽しかった♥♥』
とおっしゃっていました
好きなことは多少疲れても楽しさが勝ちますよね♥
来週はLesson3.4ですよー。
がんばっていきましょう＼(^o^)／
明日はJSAアイシングクッキーマスター講座です。
立体アイシングや金彩・銀彩、バラ絞りなどを学んでいただきます♥
megu先生、お待ちしておりますね♥
■JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座■
JSAアイシングクッキー講師対象の世界最先端の技法を学びスキルアップできる上級講座です♡
JSAアイシングクッキー認定講座で学んだ技術に＋30種類以上の新しい技術を学べます。
JSA（日本サロネーゼ協会）のHPはこちら→★★★
受講料合計145,800円（税込）
■JSAアイシングクッキー認定講師講座■
アイシングクッキーの基礎から応用までしっかり学べて資格取得できる講座です。
ＪＳＡのサポート体制がしっかりしているので、資格取得後も活躍できる場がたくさんあります♡
詳しくはＨＰをごらんください。
JSA（日本サロネーゼ協会）のHPはこちら→★★★
11月4日スタート★講座の日程・詳細はこちら→☆☆☆
満席
■ＬａＣｈｅ ＲＩＢＢＯＮディプロマ取得レッスン■
【basicコース】4,000円 【step-upコース】5,000円
テキスト代1,000円
認定登録料10,000円
材料費5,000円
送料500円
合計25,500円
轟座開始前までにお振込みいただきます。
☆11月27日スタート2日間コース
残り1名
※ｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑはこちら→vivi_decor
最後までお読みくださりありがとうございました。
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LaCheRIBBON(ラシェリボン)認定講師
吉永瞳