役員の方から上がってくる領収書の中で
一際、気になっていたのは郷土料理が食べられる「杉の目」
お世話になっているホテルオークラの地下に
「杉の目」が入っている事は知っていましたけど
気軽に行けるお店じゃないし、いつかは行きたい憧れのお店の中のひとつでした。
その憧れのお店に足を踏み入れたのは先月末のこと。
急に思い立ったかのようにスタッフを誘って
7月のフェア「なでしこ御膳知床」をいただきました
こちらがその時のメニュー表
ひとりひとりに用意されていました
食べる前からテンション上がりますね。
私の撮影の仕方が平面すぎてわかりにくいですね。
ごはんにかかっているのはしじみなんですよ。
ちよっと辛かったけどごはんには合いますね。
カラフトマスは知床産で、上に乗っているのはアスパラソース
アスパラをソースにしちゃうなんて贅沢ですね。
ナスがメインに写ってしまって見えませんね^^;
ほうれん草の上に乗っているのは湯葉
味はあまりしませんね。
湯葉はそんなもんですかね？
斜里町産のお蕎麦もついてきます。美味しかったです。
斜里町産のお蕎麦もついてきます。美味しかったです。
〆はデサート
あっさりした水羊羹に濃厚な抹茶アイス
お店の雰囲気は和系でちょっとリッチに和食で
ゆっくりしたランチタイムを過ごしたい時にオススメです。
しかも苦手なモノは別のモノに代えてくれるので安心です
今回は前日に予約をしていたからなのか
奥の個室をご用意いただいていましたので
更にゆっくりできました