モーモークッキー🐄
丑年だから、牛のクッキー☺️
クッキー型も作ったよ🐄
インスタに載せたら「可愛い🐄」
とコメント下さって🎵
欲しいと思ったらすぐ作れるクッキー型😌
講座受けて良かった♥️
このクッキーはスペルト小麦のクッキー🍪
そのまま食べるのは最近スペルト小麦のクッキーがお気に入り♥️
材料もシンプルで四つのみ。
アーモンドプードルも使わないからあっさり食べれます🎵
💚スペルト小麦とは❓️
現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物。
(1) 人工的な品種改良がほとんど行われていません。
遺伝子操作はもとより、人工的な品種改良が殆ど行われていません。
(2) 小麦アレルギーを発症し難い
ヨーロッパにおける30年間の経験値によると、小麦アレルギーを持っている人が食しても85~90%は発症していない。
但し、グルテンフリーではないので、必ず食べる前に医師のアドバイスが必要です。
(3) スペルト小麦の健康効果
1 普通小に比べてわずかながら蛋白質が良質であり、リジン、スレオニン、メチオニンなどの必須
アミノ酸を含んでおり、普通小麦と比べてスペルト小麦は腹腔病の要因とされる蛋白質(オメガ・グリアジン)が少ないため消化し易く腸腔病を発症し難く、また高齢者や病弱の方にも安心。
フェノール化合物からもたらされる心地よい風味豊かな香りは、普通小麦にはみられないものであり、このフェノール化合物は人間体内では、自然の抗酸化物質(ポリフェノール)として働く。
各デンプン中の違ったレベルの蛋白質のため、デンプンの分解が普通小麦に比べてよりゆっくりと行われることが期待される。
低グリ コーゲンであり、また糖尿病患者や変動血糖値の人に対して良いと云われている。
と言われるそうです。
🍀米粉クッキー動画レッスンも販売中🍀
金額:2000円
愛知県小牧市
アレルギーをお持ちのお子様にも安心!
身体に優しい甜菜糖のアイシングクッキーです。
米粉(グルテンフリー)のお菓子教室もやってます。
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