いつもお読みいただきありがとうございます。
植物性100%使用のアイシングクッキー教室
プチプレジールのゆうこです。
いつも私が一緒に販売させて頂いている、べジビーオのメンバーです。
私は右から二番目です!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170201/07/yuuko5214/fc/04/j/o0960056413858411322.jpg?caw=800)
販売するときは、北区のへジビーオのスタジオで作っています。
しっかり菓子製造許可があるスタジオで作っていまよ。
私も昨年食品衛生責任者を受講。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160122/23/yuuko5214/85/fb/j/o0800044913547591004.jpg?caw=800)
道具は食品にかけても安心のこのスプレーを使用しています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170201/08/yuuko5214/3a/66/j/o0600088913858429150.jpg?caw=800)
これ、めちゃおすすめ。
小さなお子さまにも安心素材です。
しっかり「しゅっしゅ」してます。
これ
パストリーゼ77
材料は、安心の安全の材料を使っていても、
何より「衛生面」の方がもっと大事!
大切なお客様に何かあってはいけない!
何かあってからでは遅い!
当然な事ですが、頭に入れてクッキー作りしなくては。
衛生管理、これからもしっかりやっていきます。
べジビーオの販売仲間の紹介が載ってます。
良かったら見てみてくださいね。
2月11日(土)
江南市の雑貨カフェ「小箱」さん。
バレンタインレッスン
残席1です。
こちらもよろしくお願いいたします。
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