子供の「美味しい!」の笑顔が見たい
アトピー&アレルギーっ子ママのための
甜菜糖と米粉を使った
ほっこりかわいい動物アイシングクッキー教室
田中裕子です。
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甜菜糖のアイシングクッキーを始めたきっかけ♪~問題点~挫折~完成~これからの想いまで
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『美意識高い人は、米粉に変えている!』グルテンフリー米粉の魅力☆
米粉は小麦アレルギーの方の代替え品、
お米の受給率を上げる為に使用する事が多かったみたいですが、
最近では、グルテンフリーは欧米で大流行していて、ハリウッド女優の間でも「自然にやせる」「肌がきれいになる」として実践している人が多いそう。
また、「疲れがとれる」「集中力が高まる」効果もあるため、実業家や政治家でもグルテンを避けている人が多いそうです。
その前に、グルテンって何?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170113/18/yuuko5214/c5/fb/j/o0480036013844692668.jpg?caw=800)
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦といった穀物に含まれるタンパク質のことです。
自分では気付いていないことも多いのですが、このグルテンのアレルギーを持っていて、小麦などの穀物を食べると、息切れやめまいといったさまざまな不調を起こす人が、意外にも多いのだそうです。
*グルテンを含む食べ物
・パン
・パスタなど小麦から作られた麺類
・揚げ物の衣
・ケーキやドーナツなど小麦から作られたスイーツ
・クッキーやクラッカーなどのスナック
・ビールなど麦芽から醸造されたアルコール飲料
・醤油や味噌などの調味料
・加工チーズ
・インスタントのお茶やコーヒー
……などなどです。
グルテンフリーにはこんな効果もあります!
ダイエット効果
小麦に含まれるグルテンには、食欲をコントロールする中枢神経を刺激する作用があります。
そのため、摂取すると食欲が増し、食べてもまたすぐに食べたくなる…という悪循環になるそうです…。
アンチエイジング効果
小麦に含まれるアミノペクチンAには、シミ・シワ・たるみなどの老化を早める原因になる“糖化”を促進する作用があるそうです。
集中力、体力アップ
グルテンフリーを行うと血糖値の急上昇が起こらないため、集中力や体力がアップするそうです。
でも、食事制限するのは難しそうですよね…。
それならまずは主食をお米に変えるなど、グルテンフリーを取り入れることから始めてみませんか?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190110/17/yuuko5214/fe/1c/j/o0768096014336604617.jpg?caw=800)
初めてさんの米粉deスイーツレッスン![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
最近では、グルテンフリーは欧米で大流行していて、ハリウッド女優の間でも「自然にやせる」「肌がきれいになる」として実践している人が多いそう。
また、「疲れがとれる」「集中力が高まる」効果もあるため、実業家や政治家でもグルテンを避けている人が多いそうです。
その前に、グルテンって何?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170113/18/yuuko5214/c5/fb/j/o0480036013844692668.jpg?caw=800)
グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦といった穀物に含まれるタンパク質のことです。
自分では気付いていないことも多いのですが、このグルテンのアレルギーを持っていて、小麦などの穀物を食べると、息切れやめまいといったさまざまな不調を起こす人が、意外にも多いのだそうです。
*グルテンを含む食べ物
・パン
・パスタなど小麦から作られた麺類
・揚げ物の衣
・ケーキやドーナツなど小麦から作られたスイーツ
・クッキーやクラッカーなどのスナック
・ビールなど麦芽から醸造されたアルコール飲料
・醤油や味噌などの調味料
・加工チーズ
・インスタントのお茶やコーヒー
……などなどです。
グルテンフリーにはこんな効果もあります!
![メモ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
小麦に含まれるグルテンには、食欲をコントロールする中枢神経を刺激する作用があります。
そのため、摂取すると食欲が増し、食べてもまたすぐに食べたくなる…という悪循環になるそうです…。
![メモ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
小麦に含まれるアミノペクチンAには、シミ・シワ・たるみなどの老化を早める原因になる“糖化”を促進する作用があるそうです。
![メモ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/131.gif)
グルテンフリーを行うと血糖値の急上昇が起こらないため、集中力や体力がアップするそうです。
でも、食事制限するのは難しそうですよね…。
それならまずは主食をお米に変えるなど、グルテンフリーを取り入れることから始めてみませんか?
そんなグルテンフリーを始めたいあなたへ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190110/17/yuuko5214/fe/1c/j/o0768096014336604617.jpg?caw=800)
16種類のお菓子が学べる!
![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
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水曜日コース 3名様➡️残1
第1回 3月13日
4月以降 新学期の為、未定
(日にち話し合いで決定)
日曜日コース 3名様➡️残1
第1回 4月28日 日にち決定しました!
火曜日コース 3名様➡️残1➡️🈵
第1回 4月16日
5月以降 新学期の為、未定
(日にち話し合いで決定)
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レッスン規約
たまご、牛乳、バターを使わない
アレルギーをお持ちのお子様にも安心!
身体に優しい甜菜糖のアイシングクッキーです。
米粉(グルテンフリー)のお菓子教室もやってます。
愛知県:小牧市・春日井市 ・犬山市・江南市・大口町 ・扶桑町・岩倉市・豊田市・北名古屋市・ 豊山町・一宮市、豊橋市、豊川市、長久手市
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