こんにちわ

卵白なしアイシングクッキー(ビーンズアイシング)開発者の

ライフ・プレザントのあやか先生

の所にビーンズアイシングレッスンに行ってきました。



卵白なしアイシングの試作中の水あめアイシングの時に、それでも良いのでお願いしますとレッスンをお願いしていて、その数日後にもう、ビーンズアイシングを開発され、うれしい悲鳴!

それも、ビーンズアイシングの全員プレゼントまで。

レシピまで乗せられていて。

どんだけ太っ腹。

そんな先生にやっとお会いできました。

ビーンズアイシングのプレゼントした人がレッスンに来るのは私は初めてらしく。

めっちゃ光栄。

嬉しかったです。

そんな先生のお宅、和風って聞いてたけど、昔の和風ではなく、今時のおしゃれな和風。

すごく素敵~。

写真ありません・・・・。

赤色がお好きみたいで、キッチンは赤でまとめらてていてとってもおしゃれ。

どうしてこんなにセンス良いの~。

とっても勉強になります。

今回のレッスンは、アイシングの基礎レッスンで、ビーンズアイシングづくりから、アイシングを作る所からのレッスンは初めてで、自分がやってきた事とは違った所も数多く、とっても参考に。

線の書き方、模様の書き方など、今ままで知らなかった事がさらに知れて。

先生によって教え方など色々あって、どの先生も本当に勉強になります。

基礎って本当に大事ですね。

やりたかった卵白なしアイシングが勉強できて本当に岐南町まで足を運んでよかったです。

でも小牧から1時間もかからなく、以外と近かったです。

次回は、フレイバーアイシングリクエストしました。

自己流でやっているので、先生の所で勉強してきます。

あやか先生、またよろしくお願いいたします❤