昼間は温かく。
でも、今、群馬県は風があり、
さぶい😵💫
昨晩、
イカの塩辛のパスタを作りました。
簡単だけど、旨味凝縮😊
簡単に美味しくできます🤗
【材料】2人分
・イカの塩辛 大さじ2
・にんにく1片
・みつば 4分の1束
・オリーブ油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 好きな量
・パスタ 140g
【作り方】
①にんにくをみじん切りに、みつばは洗い、ざく切りに。
②パスタを茹で始める。
③フライパンにオリーブ油を入れ、弱火でにんにくを炒め香りを出す。
④イカの塩辛を入れ弱火で炒める。
⑤パスタが茹で上がったら、茹で汁大さじ2入れ、湯切りしたパスタも入れ、強火でイカの塩辛を絡める。
⑥パスタを盛り付け、みつばをのせる。
