ささっとおつまみ〜かぶとベーコンの和がらし炒め

こんばんは。


寒いですね🥶


今晩のささっとおつまみは、


こしょうではなく、

マスタードでもなく、

少量の酒で溶いた和がらしを

最後に絡め炒め❣️


【作り方】

ベーコンをオリーブ油でカリカリ焼き

一度取り出す→ベーコンから出た油でかぶをあまり触らず焼く→いい焼き色がついたら、弱火にして蓋をして3分蒸し焼き→少量の酒で溶いた和がらしを入れて絡め炒め。


※かぶ1つで和がらし小さじ1くらいです