ポトフを煮込んでますが・・・・・

ごきげんよう



今、ポトフを仕込み終えましたが・・・・・



よ～く、考えたら、明日（５日・６日）は桶川　７日はバイト



８日は浦安で、９日は桶川・・・・・・作りすぎたような気がする。



なので、明日の朝、桶川に出発することにします。



今回、ポトフにも新しいチャレンジ野菜を加えました。



冬瓜です。



先日、桶川のマイミクのアキさんに頂いた冬瓜(桶川産です）が、



美味しくスープになったり、煮付けられたりで、



家族に大好評でした。



（アキさんごちそうさまでした。）



なので冬瓜を買ってきました。



冬瓜の皮は堅いのですが、またまた、チャレンジしました。



ピューラーで、剝いてみました。



出来る！早い！楽！！・・・・・・でも、シンクの中は、緑色



桶川のローリエもはいりました。



とても、良い香りがしてます。



そうだ！！ワインを用意しておこう～と、



辛口の白をギンギンに冷やします