うどん屋さん☺️


北海道産小麦や、北海道産昆布など
地場の食材にこだわっているお店ですよ‼️
と知人から教えていただき
行ってきました☺️








【月見山うどん】冷や


讃岐うどんと博多うどんの中間ぐらいの硬さがある極太麺は

喉越し、もちもち感、風味、どれも抜群☺️


相方から分けてもらったザンギは

美味すぎた‼️


昆布の良さが出たなめらかなスープと 

とろろの組み合わせは

食べに来た甲斐があります‼️


最高な逸品です🍜


水の良さを感じれます‼️


ごちそうさまでしたm(_ _)m