一人で街中に買い物に行く時間を作ってもらい、
百貨店をぶらぶらしてきました～！
好きなお店で雑貨をチェックしたり
パン屋さんでランチしながら
本を読んだり・・・
今回はお目当てのお店が変わってしまってるところも
何軒かあったりして残念でしたが
反対に新しいお店も発見したりして
じっくりいろいろ見てきました～！
大好きな器は元気な男子連れては
なかなかゆっくり見れないのでね～。
で、富澤商店が松坂屋に新しく入っていたの！！
ここで念願の！スパイスをいろいろ買う事ができて～♪
ずっとずっと作ってみたかったこのカレー、
やっとデビューしました！！
ゆっきーちゃんのマイルドチキンカレー！！
カレールーは使わず
自分でスパイスを組み合わせて作るカレー。
ブログで知り合ったみんながこぞってはまって
何度もリピートしてるのをみて
ずっと食べてみたかったの～ヾ(*´∀｀*)ﾉ。
で、
お店のカレーでしたーーー！！
こんなの自分ちで作れるなんて嬉しい！
こんなレシピ考えれちゃうゆっきーちゃん、すごい！！
by バリ猫(ゆっきー)
調理時間：30分
Commentホールスパイスとパウダースパイスでカレー粉やカレールーを使わない本格的なカレーを作ってみました。子供でも美味しく食べれるようにマイルドに仕上げてみました。
今回食べてみて思ったのが
このカレー、くどくない！！
調べてみたら市販のカレールーは油分が４０％もはいってるんだって！
もちろん普通のカレーも好きなんだけど
友達がインドカレーを食べても胃もたれしにくい、っていってたのは
こういうことなのね～、と思いました。
しかし、この８月は何度病院にいったことか・・・！
すっかり元気！と書いた前回のブログのあとに
また子供が２人、調子を崩してしまい、
今回は胃に来ちゃったので
洗濯や掃除が大変でした。
天気が良ければどんどん洗って
どんどん干せるのにね～、
雨ばっかりだから・・・
奇跡的におふとん洗った日は
昼間晴れてくれたので１日で乾いたけど！
小学生になって回復が前より早くなったのは
少し助かります。
長男は少食だったせいか、本当弱くて
半日食べれないと歩けなくなって
おんぶで病院行って点滴～
が定番だったので
それを考えると丈夫になってきました！
まだお薬はしばらく飲むけれど
このまま１００％元気になってもらいたいな～！！
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