我が家の定番メニュー、タコライス！！
いつもは夏に辛～～くして食べるのが好き！
冬場は登場回数が減るんだけど、
タバスコときたらこれを作るっきゃないでしょ！と
久しぶりに作りました～！
ひき肉はケチャップ＆とんかつソース＆タバスコ！
ウスターソースだとさらっとしすぎるので
ソースは是非とんかつソースでお願いします！！
●レシピ●１人分
ごはん １膳分
合い挽き肉 ５０グラム
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ２
とんかつソース 大さじ２
タバスコ 小さじ１/４
レタス ２枚
プロセスチーズスライス ２０㌘分
プチトマト １個
マヨネーズ 適量
１．ひき肉は油なしで炒めてパラパラのそぼろ状にして
塩コショウを軽くしたら、ざるに上げて油を切っておく。
（写真は３人分くらいの量です）
２．レタスは洗って水を切ったら繊維を断つように
細めの千切りに。
チーズは角切りに。
トマトは４等分にしておく。
３．油切りしたひき肉に、ケチャップ、とんかつソース、
タバスコを混ぜる。
４．お皿にごはんを平らによそって
ごはんが隠れるようにレタスの千切りを載せる。
３のひき肉を真ん中に盛り付けて
トマト、チーズをバランスよく飾って
最後にマヨネーズを格子状にしぼって完成！！
最後にちょっとパセリをふると緑色が入って
彩りがよくなるよ！
あとひき肉の油切りするので
カロリーオフ＆油っぽさもないです。
このひき肉を炒めておけば
時間がないときにもさっとごはんが出せます！
子供さんにはタバスコ抜きで作っても美味しい！
粉チーズをかけてもイケます
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ありきたりなメニューだけど
長年作っていて味は保証付き！(笑)
簡単＆美味しいですよ～！
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