大好きな彼に喜んで欲しくて(8割)
料理が得意な彼を見返したくて(2割)
そんな思いで料理始めて
今まで大嫌いだった料理が最近楽しくなった
昨夜、タコのガーリックスパゲティ+ラタトゥイユを作って食べさせたくて
7時前から買い物に行こうとしたら
「家にあるもので作りなさい」って言われた
冷蔵庫を漁ったら、お豆腐を発見。キャベツを発見。
料理本を広げて探したら、「肉豆腐」なるレシピを発見
本来牛肉で作るみたいなんだけど、豚肉なら冷凍したのがあったはず
【肉豆腐(2人分)】
豚肉 100g
お豆腐 1丁
タマネギ 1個
●酒、砂糖 各大さじ2
●醤油 大さじ3
水 大さじ6
ゴマ油 少量
豚肉とお豆腐は食べやすい大きさに切る。タマネギは繊維を断つように1cm幅に切る。
鍋にゴマ油を熱し、強めの中火で炒め、色が変わってきたらタマネギを入れて炒める。
お豆腐を入れ、●をふり入れる。水を加え、煮立ったら出来上がり。
「キャベツとたまごでスープ作って」って彼にお願いしたら、冷凍庫にあったむきエビも入れて
美味しい具沢山スープを作ってくれました
「いただきます」をして彼が肉豆腐を一口食べてすぐに「おっ!」
ビックリして「美味しい?」って聞いたら「美味しい!」って
初めて(自発的に)美味しいって言ってもらった気がするよぅ