来ました~(o´∀`o)

加古川にある時から
ずっと行きたかったお店
アンビシャスバード専門店『鳥公』さんが
『鶏いん』として三宮に移転♪
三宮まで来ちゃいました~音譜




店内は、7席のカウンターのみ目




付きだしは、もも刺身♪

歯ごたえすごい!!
ポン酢が、ちょっと残念、、、
キュウリとパプリカも、いらないと思うw


肝の煮付け?タレ焼き??

美味しいです。
下に、白子の焼きも隠れてましたよ♪



白子にテンション上がってたら
大将が、サービスで白子の刺身を目

濃厚~(o´∀`o)
鶏の白子なんて食べれる店ないもの♪貴重♪



もも、胸、皮のミックスソテー

こちらの、自家製ブレンド塩が
かなり美味しかったです。
やはり、ポン酢は、、残念、、、
アンビシャスバード、、??ヒネ鶏と大差ないような気がするんだけど(..;)



スープ♪

コラーゲンの膜が
スープを熱々のままキープしてるから
いつまでも冷めず美味しい~(o´∀`o)



ももタタキ♪

炙ってあるから、ほんのり香ばしくて美味しいけど、
ゴマ油がきつすぎる、、(T-T)
普通に山葵醤油で食べたいなぁ、、



皮だったかな、、

揚げて、甘辛いタレに絡めてあります。
うん、まずまずですが、冷たいw


最後は、にゅうめん♪

これが1番美味しかった!!!!wwww
こちらも、コラーゲンの膜がたっぷりなので
熱々です♪


ランチコース3800円シラー
再訪は、無いですかね~

でも、夜はまた違うのかな??

なんせ、メニューがないので
大将の気まぐれ。
なのはいいけれど、
調理法や味付けは、こちらの要望も聞いてほしいなぁ、、、 

アンビシャスバード、、、
姫路の瓢亭でいただいたほうが美味しいかも。