保存可♪牡蠣のオイル漬け、切り干し大根、鶏ハム、大根おろし

お夕飯は豚キムチ、茄子の素揚げに大根おろし、
豆腐のアヒージョ、切り干し大根でした。
夕飯作りのついでに保存出来るモノを仕込みます。
大根おろしは一気におろして、残りは冷凍。
皮のままおろしちゃいます。

牡蠣のオイル漬けは、直ぐ食べたいのをぐっと我慢、2日後に食べます。

 

余ったオリーブオイルで、しらたきのペペロンチーノ風。

自家製パクチー、ベーコンは糖質ゼロのモノ。

イオンのしらたきは200gでたった88円です。

カロリーはほぼ無しなので安心～。

明日は、お客様感謝デーなので買いだめしますw


手軽に作れる シンプル鶏ハムも仕込みました。
手軽に作れる シンプル鶏ハム 作り方・レシピ | クラシル「手軽に作れる シンプル鶏ハム」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。塩抜きや、長時間置かなくてもお作りいただけるベーシックな鶏ハムのご紹介です。シンプルな味付けなので、サラダに乗せたりしても美味しくいただけますよ。とっても簡単にお作りいただけるレシピになっているので是非作ってみてくださいね。リンクwww.kurashiru.com

 

病みつきになる！豆腐のアヒージョ♪は淡白なお豆腐が、

罪悪感の無いアヒージョになります。

 

 

牡蠣のオイル漬けは好き過ぎて、専用のガラス瓶を買いましたw
切り干し大根は、人参が無かったので油揚げのみ入れました。
鶏ハムは1日冷凍庫で寝かせてから茹でます。
大根おろしは1回分ずつ、小分けにしてまとめてジップロックに。